片劑是市場食品中存在較為廣泛且常見的一種功效配方食品,家家戶戶都有片劑oem貼牌產(chǎn)品的存在,包括壓片糖果類食品和功效片劑等。并且經(jīng)過市場多年的發(fā)展,加工廠也擁有了更為成熟的片劑生產(chǎn)工藝流程,其質(zhì)量與品質(zhì)也是上升了一個層次。在此之間也有很多市場消費(fèi)者和商家提供了很多問題,下面為各位進(jìn)行簡單的解答。
片劑與膠囊的區(qū)別:其比較明顯的區(qū)別在于膠囊具有一層食用膠包裹,而片劑針對口感口味較好的產(chǎn)品更為適合,味道苦澀氣味難聞的可以使用膠囊。但兩者均存在劑型準(zhǔn)確,質(zhì)量穩(wěn)定,攜帶或者運(yùn)輸方便,食用簡單等優(yōu)勢。同時片劑也可采用包衣的形式對原料苦澀味道大的問題進(jìn)行避免,兩者可從食用者喜好方面進(jìn)行食用。
片劑的輔料有哪些:
1,粘合劑,在食品、保健品片劑代加工生產(chǎn)中,由于某些原料自身的粘合度不夠,通常采用添加適量的粘合劑進(jìn)行輔助。讓原料產(chǎn)生濕潤粘稠感,這種液體便稱之為粘合劑。在濕法壓片代加工生產(chǎn)中,常用到液體的粘合劑,而在干法壓片生產(chǎn)中,則常用到固體粘合劑。
2,填充劑,也稱為稀釋劑。此類輔料的主要用途是增加片劑的質(zhì)量和體積。在實(shí)際的生產(chǎn)過程中,部分功效配方的有效成分計量非常小,即使較小的壓片沖壓模具也不足以將其壓制成型。
3,填充劑,包括水溶性填充劑,如乳糖、蔗糖、山梨醇等;水不溶性填充劑,如微晶纖維素、淀粉等。
4,崩解劑,是片劑oem貼牌產(chǎn)品食用后達(dá)到崩解的用途,一般崩解時限可根據(jù)客戶對產(chǎn)品的需求進(jìn)行定制。添加劑量可對崩解位置進(jìn)行控制,鈣類添加劑的吸水性和膨脹性較好,在很多控釋片中廣泛應(yīng)用。
5,潤滑劑,一般在片劑加工生產(chǎn)過程中廣泛應(yīng)用,主要是減少與壓片機(jī)器之間摩擦產(chǎn)生的片劑形狀或者黏片等問題。
片劑生產(chǎn)工藝流程:客戶提出片劑生產(chǎn)需求-對片劑加工所需原料進(jìn)行準(zhǔn)備-原料入廠進(jìn)行檢查篩選-根據(jù)生產(chǎn)計劃進(jìn)行原料混合制粒壓片等加工環(huán)節(jié)-灌裝打包預(yù)約發(fā)貨。通過原料輔料以及食品添加劑進(jìn)行充分混合,達(dá)到后期片劑oem成品劑量準(zhǔn)確。并且片劑硬度范圍也是在加工環(huán)節(jié)進(jìn)行完成,不同的硬度適用的劑型不同,例如咀嚼片,含片,泡騰片等劑型食品的硬度不同。嚴(yán)格的片劑生產(chǎn)制度,保證了營養(yǎng)含量,處方配料,崩解時限等符合出廠以及食用標(biāo)準(zhǔn)。
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