又到了桑葚大批成熟的季節(jié),但是很多朋友對它了解并不多,下面小編就帶大家去認識一下它,并來看看德州健之源桑葚系列產(chǎn)品----
桑葚是一種非常珍貴的食物,可能是很多人平時吃的比較少,這種果實通常在每年的4到6月成熟,所以今后有機會一定要吃,桑葚吃起來味道非常好,而且對身體有很好的保健功效,夏天的時候吃了可以消暑,另外還具有利尿等功效,那么桑葚是屬于涼性還是熱性的食物呢?
桑葚涼性還是熱性?
桑葚屬于溫性食材。
桑葚味甘酸,性溫,屬于一種溫性水果。北方常用中草藥、河北中藥手冊等都有桑葚屬溫性的記載。
桑葚是酸性還是堿性
桑葚屬于堿性食材。
食物的酸堿性不是從感官上來判斷,而是指含有鈣、鉀、鈉、鎂等離子的食物,在進入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性,故為堿性食物。桑葚就是其中一種,所以桑葚屬于堿性食物。
桑葚有哪些食用禁忌
1、脾胃虛寒作泄者勿服。
3、桑葚子含糖量高,糖尿病人應忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子,過多食用導致流鼻血,因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物,會影響到人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
桑葚什么人不適合吃
桑葚是涼性水果,因此腸胃不好、拉肚子的人群不宜吃,另外桑葚可以搭配溫和的水果一起吃,千萬不要和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等搭配,不然則是大寒,特別是有宮寒的女性千萬不能這樣吃,對身體的反而有害。
桑葚在什么時候吃最好?桑葚屬于寒性水果,所以不能空腹吃,最合適的時間是在飯后吃,不能貪多,合適的量就好,飯后吃可以促進進腸蠕動,特別是上火有便秘的患者吃桑葚可以清熱助消化。
桑葚有很多種顏色,最常見的有黑色桑葚、白色桑葚、紅色桑葚、紫色和黑紫色。吃不同顏色的桑葚也可以針對身體不同的需求,比如腎虛、腰酸腿疼的患者就吃黑色的桑葚,而對于肺氣虛、??人缘幕颊呔统园咨]?,因為不同顏色的桑葚含有的膳食纖維量也是不同的。
2018年4月19日,山東夏津黃河故道古桑樹群在聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部第五次全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國際論壇上,獲得了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的正式授牌,從此夏津黃河故道古桑樹群成為全球50個重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)中的成員。德州健之源桑葉系列壓片糖果、固體飲料產(chǎn)品的原材料就取材于此。
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