保健食品，具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素但是不以治療疾病為目的，只使用于特定人群食用的食品種類，因此又稱做功能性食品。此類產(chǎn)品在包裝上會(huì)有特殊的要求，以方便消費(fèi)與普通食品或者藥品進(jìn)行區(qū)分。保健食品的OEM代加工項(xiàng)目中，包裝的標(biāo)簽都有什么要求，以及保健食品按照不同人群都有哪些種類？下面，德州健之源小編就跟大家一起分享一下。
對(duì)于具有保健食品代加工生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)要求，會(huì)明顯高于一般的SC食品代工生產(chǎn)企業(yè)。具體會(huì)有廠區(qū)環(huán)境、車間布局、人員配置、生產(chǎn)控制、庫房管理以及專業(yè)人員配置比例和各個(gè)部門的管理機(jī)制等多方面的考核。
OEM代加工生產(chǎn)中，保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并標(biāo)明下列內(nèi)容：
（一）保健功能和適宜人群；
（二）食用方法和服用量；
（三）貯藏方法；
（四）功效成分的名稱及含量。
（五）保健食品批準(zhǔn)文號(hào)；
（六）保健食品標(biāo)志；
（七）有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求所規(guī)定的其它標(biāo)簽內(nèi)容。
補(bǔ)充說明
保健食品的名稱應(yīng)準(zhǔn)確科學(xué)，不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大容易誤解的名稱。
保健食品的標(biāo)簽、說明書和廣告內(nèi)容必須真實(shí)，符合其產(chǎn)品質(zhì)量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。
注意：產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容中的保健食品標(biāo)志，是明確區(qū)分與普通食品與藥品的。保健食品標(biāo)志是“小藍(lán)帽”，會(huì)對(duì)應(yīng)的具有該產(chǎn)品專屬的批文號(hào)，并且是嚴(yán)格的一品一號(hào)。
保健食品OEM代加工產(chǎn)品按食用對(duì)象不同分為兩大類：
一類代加工產(chǎn)品以健康人群為對(duì)象，主要為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，滿足生命周期不同階段的需求。比如兒童的補(bǔ)鈣以及補(bǔ)充維生素的產(chǎn)品類型，老年人蛋白粉產(chǎn)品等。
另一類代加工產(chǎn)品主要供給某些生理功能有問題的人食用，強(qiáng)調(diào)其在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，保健食品應(yīng)有與功能作用相對(duì)應(yīng)的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑，調(diào)節(jié)人體機(jī)能的物質(zhì)，主要包括：
1、多醣類：如膳食纖維、香菇多醣等；
2、功能性甜味料(劑)：如單糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等；
4、自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等；
5、維生素類：如維生素A維生素C維生素E等；
6、肽與蛋白質(zhì)類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等；
8、微量元素類：如硒、鋅等；
9、其他類：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
德州健之源專注保健品、保健食品oem代加工優(yōu)勢(shì)：
2019年7月12日德州健之源通過了保健食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的核查驗(yàn)收工作，具備了保健食品生產(chǎn)資質(zhì)。8年的同樣也生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。片劑、粉劑、顆粒劑、袋泡茶、水丸等劑型以及藥食同源類中藥材產(chǎn)品代加工都可實(shí)現(xiàn)一站式代加工服務(wù)。
工廠電話：18765588156（微信同號(hào)）
