小麥芽粉 ：本草綱目記載：麥苗，氣味辛、寒、無毒。  主治：消酒毒、暑熱、酒疽、目黃……搗爛絞之日飲之，解渴、退胸隔熱、利小腸，佐韭食，甚益顏色。